Paupiettes de Veau aux champignons [MC]
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Les garçons à la maison n'ont pas trop aimé Moi j'ai bien aimé Donc plat mitigé ici
- Portions: 4
Source: Les p
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Ingrédients
- * 1 oignon
- * 1 échalote
- * 1 gousse d'ail
- * 15 grammes d'huile d'olive
- * 220 grammes d'eau
- * 2 CS de fond de veau
- * 300 grammes de champignons de Paris
- * 2 CS de crème fraiche épaisse
- * 1 CS de maizena
- * 100 grammes de lait
- CC de moutarde