Poêlée de porc

Poêlée de porc

Une poêlée rapide et réconfortante de porc tendre, carottes sucrées et champignons savoureux, nappés d’une sauce légère au fromage blanc 0 % MG. Idéale pour un dîner simple, sain et gourmand prêt en moins de 40 minutes.

Source: Recettes de Luxe

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Ingrédients

  • de riz complet
  • d’escalope de porc, coupée en lamelles fines
  • petit oignon rouge , émincé
  • carottes moyennes, en rondelles fines
  • de champignons de Paris, tranchés
  • c. à café d’huile d’olive
  • de cube de bouillon de légumes dilué dans 125 ml d’eau
  • c. à café de thym frais
  • c. à soupe de fromage blanc 0 % MG
  • c. à soupe de ciboulette ciselée
  • Sel et poivre au goût

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