かぼちゃとメープルの米粉マフィン
かぼちゃとメープルシロップの自然な甘み♡ 砂糖・小麦粉・油不使用の身体にやさしいマフィンです🧁 米粉でもっちり、かぼちゃでぎっしりしっとりな食感。 混ぜ込んだくるみのコリコリ感と香ばしさがアクセントになっています。 かぼちゃは皮ごと使うので栄養も満点🎃 こどもちゃんにも安心なお野菜おやつです。
- 分量: 6.5
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 100g
- ⭐︎卵 1個
- ⭐︎牛乳 50g
- ⭐︎メープルシロップ 30g
- ⭐︎塩 ひとつまみ
- 米粉 80g
- ベーキングパウダー 4g
- くるみ 30g