Polpette di patate
Le polpette di patate sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale da servire anche come irresistibile finger food per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Patate, 4
- Pangrattato, 100 gr
- Parmigiano grattugiato, 60 gr
- Uovo intero, 1
- Prezzemolo, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio di semi, q.b