Pittige visstoof met kabeljauw
Deze visstoof krijgt een heerlijk Aziatisch tintje door de kokosmelk, limoen en koriander. Een lekker fris gerecht door de toevoeging van limoen en licht pittig door de sambal en rode peper. Dit is zo’n gerecht wat je iedere week wilt eten wanneer je het eenmaal gemaakt hebt!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- tomaten
- broccoli
- rode peper
- takjes koriander
- limoenen
- gr kabeljauw
- el zonnebloemolie
- tl sambal oelek
- kokosmelk
- Peper en zout
- gr meergranenrijst