Harira (geurige Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten)
Een heerlijke maaltijd soep, maar dan Marokkaans. Harira: heb jij deze geurige, Marokkaanse soep al wel eens op? Bekijk het recept op onze website!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- ui
- gr peterselie
- gr verse koriander
- verse tomaten
- el olijfolie
- gr rundvlees
- tl kurkuma
- tl gemberpoeder
- tl kaneel
- tl versgemalen peper
- el tomatenpuree
- runderbouillon
- el bloem
- koud water
- el rode linzen, ongekookt
- el parelcouscous
- gr kikkererwten uit blik
- Peper en zout