Schafskäse-Hülsenfrüchte-Nuss-Salat mit Omega-3-Power
Dieser Schafskäse-Hülsenfrüchte-Nuss-Salat ist nicht nur gesund, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren durch die Nüsse. Er ist perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten. Die Kombination aus cremigem Schafskäse, knackigen Nüssen und proteinreichen Hülsenfrüchten sorgt für ein ausgewogenes und schmackhaftes Gericht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Schafskäse
- Kichererbsen
- Linsen
- Walnüsse
- Mandeln
- rote Zwiebel
- Paprika
- Rucola oder Spinat
- EL Olivenöl
- EL Balsamico-Essig
- TL Honig
- Salz
- Pfeffer