Albóndigas estilo sueco (Köttbullar)
Descubre cómo preparar albóndigas suecas o köttbullar, un plato típico nórdico. Se sirven en salsa con puré de patata y, a veces, salsa de arándanos.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de carne picada de ternera
- gramos de carne picada de cerdo
- cucharadas de pan rallado
- cebolla
- huevo
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharada de harina
- mililitros de leche
- sal
- pimienta negra
- cebollino fresco