Kycklingfilé med avokadosalsa
En salsa med lite hetta är precis vad denna kycklingfilé behöver. Rotfrukterna tillagas i ugnen medan kycklingen bryns. Även den åker in i ugnen, och du har nu tid för att svänga ihop din avokadosalsa. Pressa i vitlök, krydda med chilipulver, och vänd runt det gröna köttet ihop med små tomattärningar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- morötter
- rödlök
- msk rapsolja
- salt
- peppar
- kycklingfiléer
- förp färsk basilika
- avokador
- tomater
- vitlöksklyfta
- krm chilipulver