Recette de sorbet à la framboise maison

Le sorbet à la framboise, c'est l'un de ces desserts qui résument à eux seuls toute la générosité de l'été. Acidulé, fruité, d'une légèreté remarquable, il s'impose comme une alternative rafraîchissante aux glaces crémeuses. Bonne nouvelle : inutile d'être un chef étoilé pour le réussir à la maison. Avec quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous obtiendrez un sorbet digne des meilleures glaceries artisanales. Alors, enfilez votre tablier, on se lance ensemble dans cette aventure glacée !

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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