Kedjenou de poulet : le secret d'une cuisson parfaite
Découvrez les saveurs authentiques de la Côte d'Ivoire avec cette recette traditionnelle de Kedjenou de poulet. Un plat mijoté qui ravira vos papilles par sa simplicité et son explosion de goûts.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- poulet
- unités oignons
- unités tomates fraîches
- unités aubergines africaines
- ou 2 unités selon goût piments frais
- gousses ail
- cuillère à soupe gingembre frais râpé
- feuilles de laurier
- bouillon cube
- huile d'arachide
- sel et poivre du moulin