麻婆大根
豆腐で作る麻婆とは異なる魅力！ 味のしみたほどよい食感の大根がご飯との相性抜群です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ひき肉 150g
- 大根 1/3本
- ねぎ 8cm
- にんにく 1/2かけ
- しょうが 1/2かけ
- 片栗粉 大さじ1
- 水 1と1/2カップ
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
豆腐で作る麻婆とは異なる魅力！ 味のしみたほどよい食感の大根がご飯との相性抜群です。
出典: オレンジページnet