Hachis Parmentier pour 100 personnes
Un délicieux Hachis Parmentier pour 100 convives, idéal pour les grandes occasions et les fêtes. Ce plat classique français est réconfortant et savoureux.
- Temps: 90 min
- Portions: 100
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- viande hachée de boeuf
- oignons hachés
- gousses d'ail émincées
- Sel et poivre au goût
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- pommes de terre
- beurre
- litre de lait
- Noix de muscade râpée
- fromage râpé
- Persil frais haché pour la garniture
- litres de bouillon de boeuf
- farine