Poulet grillé avec sauce Chimichurri et riz brun
La sauce de chimichurri utilise dans cette recette est pleine de piments jalapenos, de persil et d’origan frais.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau
- tasse riz brun à grains courts
- brins origan, frais, fraîche
- oignon rouge , tranché finement, pour la garniture
- piment jalapeño
- tasse oignon rouge , haché
- gousses ail
- tasse persil
- tasse origan, frais, fraîche
- c. à soupe poivre noir, fraîchement moulu
- c. à soupe huile d’olive
- tasse vinaigre de vin rouge
- c. à soupe jus de citron
- tasse eau