Guiso de Porotos Sin Carne: Patipelá a la Parrilla - El Guiso Vegetariano Clásico sin Carne que Te Hará Viajar al Paraguay
Un guiso de porotos sin carne delicioso y lleno de sabor, perfecto para compartir con toda la familia. Esta receta clásica te llevará al Paraguay gracias a los Porotos Patipelá a la parrilla.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de porotos patipelá secos
- cebolla grande picada
- dientes de ajo picados
- zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas
- papas medianas peladas y cortadas en cubos
- hojas de laurel
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- cucharadas de aceite de oliva
- Agua suficiente para cubrir los porotos