和風めんつゆ麻婆豆腐
ラー油しだいで辛さを変えられるから子どもにもおすすめ！ ひき肉をめんつゆで炒めてから煮れば、味に奥行きが生まれます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 豚ひき肉 120g
- ねぎのみじん切り 1/2本分
- にんにくのすりおろし 1cm
- しょうがのすりおろし 1cm
- めんつゆ 大さじ1
- 煮汁
- めんつゆ 大さじ3
- 水 3/4カップ
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- 好みでラー油
ラー油しだいで辛さを変えられるから子どもにもおすすめ！ ひき肉をめんつゆで炒めてから煮れば、味に奥行きが生まれます。
出典: オレンジページnet