Pastel de manzanas con crema Pasticcera
Una receta típica italiana de tarta de manzana con un sabor delicado y un toque de limón, que recordarás durante mucho tiempo.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 10
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- huevos - 3 uds L
- azúcar moreno - 125 g
- mantequilla - 125 g, derretida
- yogur griego - 150 g
- harina de repostería - 300 g
- manzanas - 3 uds, medianas
- levadura química - 10 g
- sal - 1 pizca
- limón - 1 ud
- azúcar vainillado - 1 sobre
- leche - 500 ml
- yemas de huevo - 4 uds
- azúcar - 120 g
- harina - 60 g
- piel de limón - de 1 limón
- azúcar de canela - para espolvorear
- azúcar glass - para espolvorear