Linguine burrata, colatura di alici e bottarga macinata

Linguine burrata, colatura di alici e bottarga macinata

Un piatto che raccoglie tre ingredienti di diversa provenienza Bottarga - Sardegna Colatura di alici - campania Burrata - Puglia/campania ITALIA

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Linguine
  • Burrate
  • cucchiaio Colatura di alici
  • Alici
  • cucchiaio Olio d'oliva
  • cucchiaino Bottarga grattugiata

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