基本のちらしずし
すしめしの仕上がりがおいしさの最大のポイント。堅めに炊いて、すし酢を混ぜたら手早くさます！
出典: オレンジページnet
材料
- すしめし
- 米 2合
- 昆布 1枚
- 白いりごま 大さじ1
- すし酢
- 錦糸卵
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- スナップえんどう 2個
- 刺し身 200g
- あればイクラ 大さじ3
- 塩 少々
- しょうゆ 少々
- 好みで練りわさび 適宜
すしめしの仕上がりがおいしさの最大のポイント。堅めに炊いて、すし酢を混ぜたら手早くさます！
出典: オレンジページnet