Insalata shopska del pastore

Ho imparato ad apprezzare quest'insalata durante gli anni in cui ho vissuto in Bulgaria. La cosiddetta insalata del pastore, viene consumata di solito come antipasto e accompagnata da un bicchierino di rakia, che sarebbe un po' la versione bulgara della grappa. A differenza della nostra tradizione,

• Porzioni: 4

Fonte: YOUCOOKIT

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