Pasta o masa choux
La masa o pasta choux es masa elevada que se puede rellenar con cremas dulces o utilizar en recetas saladas. Descubre como preparar la mejor receta casera de masa choux o pâte à choux, con huevo, mantequilla, harina y agua. Receta para 12 choux.
- Raciones: 4
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Huevo : 4
- Mantequilla : 80 g
- Harina : 130 g
- Agua tibia : 160 g
- Sal : A su consideración