Smash burger
Smash burgerissa perusidea on kunnolla ohueksi prässätty ja rapsakaksi paistettu pihvi sekä yksinkertaiset lisukkeet. Mahdollisimman rasvainen naudan jauheliha on paras vaihtoehto pihviin. Prässäämiseen voi käyttää siihen varta vasten valmistettua burgerirautaa...
- Aika: 50 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- dl tomaattipyreetä
- rkl hunajaa
- rkl valkoviinietikkaa
- dl vettä
- tl suolaa
- tl savuaromia
- rkl ruokosokeria
- tl sipulijauhetta
- kpl kurkkua
- dl väkiviinaetikkaa
- dl sokeria
- rkl sinapinsiemeniä
- pkt HK Naudan jauheliha 17 %
- viipaletta cheddarjuustoviipaleita, laktoositon
- kpl hampurilaissämpylää
- rkl majoneesia