Salmone marinato con dressing all’aneto e agrumi

Salmone marinato con dressing all’aneto e agrumi

La marinatura è una tradizionale preparazione di carni, pesci e verdure. Consiste nell'immersione di cibo, per un tempo variabile, in un liquido.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • Baffa di salmone fresco
  • sale fino
  • zucchero di canna
  • nr arance
  • citronette
  • qb aneto fresco
  • qb Salsa Caesar Hellmann’s
  • qb insalatina novella a foglie
  • qb Fette di pane tostato
  • qb Olio Extra Vergine di Oliva

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