Mexicaanse tortillasoep
Deze Mexicaanse tortillasoep is de ultieme vrijdagavond-comfortfoodsoep: lekker, vullend en verrassend voedzaam!
- Tijd: 45 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rode ui
- teentje knoflook
- el olijfolie
- zoete aardappel
- el paprikapoeder
- tl cayennepeper
- tl komijn
- rode paprika
- grote tomaten
- blikje tomatenpuree
- zout en peper
- bouillon
- mais
- flinke hand verse koriander
- avocado
- handje tortillachips
- haver fraîche
- chilivlokken