Ensalada de hinojo, pera y champis del blog Comer Feliz
Ensalada cruda de hinojo, pera, champiñones y nueces, aliñada con vinagre de manzana y AOVE. Fresca, crujiente y digestiva. Receta fácil en 15 minutos.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- bulbo de hinojo
- pera
- champiñones
- nueces
- cucharada vinagre de manzana
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- sal marina sin refinar
- pimienta