Polenta mexicaine

Retrouvez le soleil dans une assiette de légumes poêlés ! C'est une recette chaude, épicée et variée. Mettez de côté le riz pour cette fois et optez pour une polenta préparée au lait de coco, savoureuse à souhait. Le poulet et les légumes sautés révèleront toutes leurs saveurs. Faites le plein de couleurs ! Vous aimerez peut-être le burger polenta ou bien des frites de polenta au cumin, feta et ail. Les lasagnes tortillas sont aussi très surprenantes.

• Temps: 35 min
• Portions: 2

Source: Demotivateur

Importer dans mon livre de recettes