Recette Pulled Pork Sandwich
Le Pulled Pork Sandwich est au sud des USA ce que le Hot-Dog est à New York: une tradition. Voici la recette authentique de ce sandwich 100% Américain !
- Temps: 960 min
Source: Blog USA Passion Amérique 100% Etats-Unis
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Ingrédients
- épaule de porc avec ou sans os
- C à Soupe Cassonade
- C à Soupe Moutarde Sèche
- C à Thé Cumin
- C à Soupe Poudre de Chili
- C à Soupe Paprika
- Bière noire
- Mélasse
- Jus de pomme
- gousses Ail non coupées
- moyen Oignon coupé en 2
- Pommes Sans coeur, sans pépins, coupées en 4
- Pains à Burger