Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln – herzhaft & sättigend
Dieser Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln ist ein würziges Wohlfühlgericht für den Herbst: zartes Gemüse, saftiges Hack und cremige Sauce, überbacken mit goldbraunem Käse. Ein unkompliziertes Familienessen, das satt macht und perfekt in die Saison passt – ideal für stressfreie Abende und Genießer, die herzhafte Aufläufe lieben.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hackfleisch
- Gramm Hokkaido-Kürbis
- Gramm Kartoffeln
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Sahne
- TL Paprikapulver
- TL Thymian
- TL Muskat
- Salz und Pfeffer
- Gramm geriebener Käse
- etwas Öl zum Anbraten