Caviar d'aubergine : un accompagnement savoureux
Le caviar d’aubergine est une délicieuse préparation culinaire, qui trouve ses origines dans la cuisine méditerranéenne. Cette recette savoureuse et simple à réaliser constitue un accompagnement idéal pour vos plats principaux ou un apéritif gourmand à partager entre amis. Découvrez comment concocter cette spécialité à base d’aubergines, jus de citron, […]
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Youcancookit.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- aubergines
- Le jus de 1 citron
- gousse d'ail
- Huile d'olive
- Du sel et du poivre
- Des herbes fraîches pour la touche finale