Fotbollognese
En bolognese att servera till alla fotbollsälskare i landet. Receptet är framtaget i samarbete med Svenska Fotbollförbundet. En extra smakrik bolognese där du blandar nötfärs och salsicciafärs samt både lök, morötter och stjälkselleri. Du kryddar dessutom köttfärssåsen med både kanelstång, kryddnejlikor och enbär och låter såsen puttra länge.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- morötter
- stjälkselleri
- nötfärs
- salsicciafärs
- msk olivolja
- kanelstång
- kryddnejlikor
- enbär
- dl rött vin eller rött matlagningsvin
- förp krossade tomater
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- salt
- svartpeppar
- port spaghetti
- finriven parmesan