Sjokolademoussekake med safrankokte aprikoser og sitronsorbet
Denne sjokolademoussekaken med safrankokte aprikoser og sitronsorbet er en nydelig selskapsdessert som vil imponere alle gjestene
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 1
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk eggehviter
- farin
- hasselnøttkjerner
- hvetemel
- stk eggeplommer
- dl kremfløte
- ss cognac
- mørk kokesjokolade
- stk blad gelatin
- stk plate mørk kokesjokolade
- usaltet smør
- stk aprikoser
- ss sukker
- dl appelsinjuice
- stk av safran, eller ¼ ts safranpulver
- stk vaniljestang