Vollkornbrot Rezept - einfach, schnell, lecker
Knuspriges und bestes Vollkornbrot Rezept für ein dunkles Brot mit Roggenmehl und Dinkel Vollkorn Mehl. Einfach, schnell und lecker saftig zu einer krossen Kruste ist mein Rezept für dunkles Vollkorn Brot. Das Vollkornbrot Rezept eignet sich auch als dunkles Baguette und wird bei uns auch oft als Walnussbrot bezeichnet, wenn wir das dunkles Brot mit Walnüssen backen.
- Zeit: 92 Min.
- Portionen: 30
Quelle: Einfache Rezepte - Kochen und Backen einfach erklärt
Zutaten
- Weizenmehl 1050
- Roggenmehl 1150
- Dinkelmehl Vollkorn
- Walnüsse
- Sonnenblumenkerne
- Haferflocken Großblatt
- Salz
- Honig
- Trockenhefe
- Wasser