Straccetti di pollo al marsala
Si tratta di un secondo veloce e leggero che può essere preparato anche in anticipo e si accompagna bene sia con un contorno di verdura cotta (piselli, zucchine o patate), sia con un'insalata mista.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. 600 di petto di pollo a fette
- farina
- foglie di alloro
- bicchiere di marsala
- cucchiai di olio extravergine
- sale