Pasta con alici fresche: 4 ricette gustose | Il Blog di Todis
Primo piatto tipico della tradizione siciliana che unisce spaghetti, alici, finocchietto selvatico, uvetta e zafferano in un equilibrio unico tra sapidità e dolcezza
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Supermercati Todis
Ingredienti
- di spaghetti di Gragnano
- di filetti di alici
- di finocchietto selvatico
- di uvetta
- di pinoli
- bustina di zafferano
- spicchio d'aglio
- di vino bianco
- cucchiai di pangrattato
- prezzemolo q.b
- olio extravergine d'oliva q.b
- sale q.b
- pepe q.b