Luxe slagroomtaart met limoen en basilicum
Ben jij ook zo gek op de klassieke slagroomtaart, maar wil je een keer iets anders? Ga aan de slag met dit frisse recept! Deze luxe slagroomtaart met limoencurd, basilicumroom en bramengelei is een heerlijke frisse twist op de zoete klassieker.
- Tijd: 120 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- eieren
- gram kristalsuiker
- theelepel zout
- Rasp van 1 limoen
- gram bloem
- blaadjes gelatine
- milliliter honing
- milliliter water
- gram bramenpuree
- gram basilicum
- milliliter volle melk
- gram maïzena
- milliliter slagroom
- eidooiers
- eieren, geklutst
- limoenen, sap en rasp
- gram ongezouten roomboter
- gram poedersuiker
- gram amandelschaafsel
- gram bramen
- gram limoenrasp
- gram verse basilicum