Zupa z kalmarów z groszkiem
Zupa z kalmarów z groszkiem – włoska klasyka z pomidorami, winem i groszkiem. Lekka, aromatyczna i idealna na chłodne dni w śródziemnomorskim stylu.
- Czas: 60 min
- Porcje: 6
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 100 ml
- cebula - 1 sztuka
- czosnek - 3 ząbki
- groszek konserwowy - 400 g
- kalmary - 4 tuby
- natka pietruszki - 1 łyżeczka
- oliwa - 50 ml
- papryka w płatkach - 0.5 łyżeczki
- pieprz - do smaku
- pomidory konserwowane - 400 g
- sól - do smaku
- woda - 2 litry