Pizza paesana

Pizza paesana

Classica siciliana...a Sciacca chiamata saccense.... Ricordi pizziata estiva.... Sicilia in bocca.....

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina grano tenero w220
  • Lievito madre secco
  • Acqua
  • Sale
  • Sardine sott'olio
  • Salsa di pomodoro
  • Cipolle
  • Pecorino da grattugiare
  • Olio evo
  • Origano
  • Pepe

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