Klippfisk med urte- og paprikasaus
Lekre klippfiskfileter eller -loins servert med en fargerik og nydelig paprikasaus med masse hakkede urter. En nydelig vri på den tradisjonelle bacalaoen. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- klippfisk loin
- ss olivenolje
- stk. sitron
- stk. løk
- båter hvitløk
- stk. rød paprika
- stk. tomat
- ts chiliflakes
- dl kyllingbuljong eller grønnsaksbuljong
- ss hakkede friske urter
- ts sukker
- ss smør