Vellutata di patate
La vellutata di patate è una ricetta semplice da preparare e perfetta per i mesi freddi: un primo piatto adatto a tutti, anche ai vegetariani.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Patate: 600 g
- Brodo Vegetale: 350 g
- Latte: 500 g
- Cipolle: 1/2. in alternativa un pezzetto di porro
- Burro: q.b
- Parmigiano Reggiano: q.b