Ciliegie sotto spirito
Le ciliegie sotto spirito sono la soluzione più pratica e buona per poter gustare questo frutto durante ogni momento dell’anno. Questa tipologia di conserva è molto conosciuta in tutta Italia e permette di utilizzare le ciliegie anche come guarnizione di gelati, torte o dessert. Per un risultato davvero ottimale vi suggeriamo di utilizzare ciliegie grandi e succose che riusciranno a mantenersi meglio senza diventare troppo alcoliche. Vediamo insieme come fare per realizzare tre vasetti!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di ciliegie
- gr di zucchero
- di alcool puro a 95°
- stecche di cannella
- d'acqua
- chiodi di garofano