Polpette di carne senza uova, la ricetta tradizionale morbida e saporita
Le polpette di carne senza uova, una ricetta tradizionale con meno colesterolo del solito ma comunque morbida e saporita.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Manzo macinato
- Maiale macinato
- Pane raffermo, solo la mollica
- Latte intero
- Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. Sale fino
- Pizzico Pepe nero macinato fresco
- Rametto Rosmarino
- Spicchio Aglio
- extravergine di oliva