Juuriselleripyree
Juuriselleri on mainio raaka-aine sosekeittoihin tai pyreisiin. Juurisellerin voimakasta makua usein vieroksutaan, mutta turhaan. Uunissa paahdettu ja maidossa keitetty juuriselleri on lempeän makuinen ja toimii täydellisesti liharuokien lisäkkeenä.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- juuriselleri
- jauhoinen peruna
- sipuli
- valkosipulinkynsi
- vartta tuoretta rosmariinia
- dl Valio Kiehu® maitojuomaa
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- Valio voita