Zellige au chocolat et fruits secs sans sucre
Inspiré des mosaïques géométriques de la pâtisserie algérienne, ce zellige sans sucre marie le chocolat noir intense aux fruits secs pour un résultat aussi beau que gourmand. Zéro sucre ajouté, 100% plaisir.
- Temps: 140 min
- Portions: 12
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- de chocolat noir 85% minimum
- d'amandes entières grillées
- de pistaches non salées
- de noix de cajou
- de dattes Medjool dénoyautées, hachées
- de noix de coco râpée non sucrée
- cuillère à café d'érythritol
- Fleur de sel pour finir