Matzah Brei
Qu’on l’écrive « matzah », « matsot » ou « matsa », ce plat à base de pain sans levain est réconfortant et facile à préparer. Traditionnellement servie lors de la Pâque juive (Pessah), cette variante avec des œufs brouillés est tellement savoureuse que vous voudrez la déguster tout au long de l’année.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Lesoeufs.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pains matsa
- tasse d’eau bouillante
- œufs
- c. à table de lait
- c. à table de sirop d’érable
- c. à thé de cannelle moulue
- c. à table de beurre
- Petits fruits frais
- Crème fouettée