Tunatatar
Ein Tatar aus rohem Thunfisch ist eine delikate Vorspeise. Limette, Ingwer, Knoblauch, Honig, Sojasauce, Sesam und Olivenöl geben dem feinen Fisch Würze.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Limette
- cm Ingwer
- Knoblauchzehe
- EL Honig
- EL Sojasauce
- EL Sesamsamen
- EL Olivenöl
- Thunfisch in Sashimi-Qualität*
- Frühlingszwiebeln
- Avocado
- kleine Gurke