米粉で作るチヂミ

米粉で作るチヂミ

米粉で作ったチヂミは外はカリッと中はもっちり美味しい。米粉は消化も良く腹持ちがよいので、たくさんお野菜を入れてチヂミにすると小さなお子さんから食べ盛りの子供まで食べられる栄養満点食になりますよ!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 米粉 270g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1こ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 1カップ
  • 人参 15g
  • 小ネギ 50g
  • 豚こま肉 100g
  • ごま油 大さじ1

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