Brochettes de Bœuf Chimichurri & Pommes de Terre Rôties
La salsa Chimichurri, c'est LE condiment phare en Argentine. Fraîche et pleine de peps, cette sauce rehausse le bœuf de l'Aubrac servi avec des pommes de terre normandes rôties. Un plat facile à préparer, qui a ce petit goût d'été... Sortez le barbecue !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pavé de bœuf
- pièces poivron
- pommes de terre
- tiges persil frais
- pièces pic en bois
- pièce Échalote
- origan
- pièce ail
- c.s. vinaigre de vin
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre