鶏肉のマスタード風味焼き
マスタードのソフトな辛さがかくし味。パン粉ににんにくを加えて香りよく焼き上げます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 下味
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- レモンの絞り汁 少々
- 飾り用のセロリ 適宜
- マスタード 大さじ4
- ガーリックパン粉
- パン粉 60g
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- パセリのみじん切り 大さじ4
- オリーブ油 大さじ4
- レモンの絞り汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
マスタードのソフトな辛さがかくし味。パン粉ににんにくを加えて香りよく焼き上げます。
出典: オレンジページnet