ドライトマトとチーズのお味噌汁

ドライトマトとチーズのお味噌汁

ドライトマトの凝縮された出汁が出るので、鰹節や昆布などの出汁を使わなくても味噌だけでお味噌汁になります。シャキシャキの玉ねぎとトマトの酸味、チーズのコクがたまらない一杯。トマトと味噌って合うんだなぁ。インスタント味噌汁並みに簡単なのに、旨味のウェーブが押し寄せてくる♪オリーブオイルを垂らしても良さそうだし、キムチやお豆腐を入れたら満足感がアップしそう。忙しい朝のお味噌汁にも、飲んだ後のシメの汁物と

出典: たべるとくらすと

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材料

  • ドライトマト 1枚
  • スライスチーズ 1/2枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • 味噌 大さじ1弱
  • 粗挽き黒胡椒 適量

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