Borsjtj
Ett matigt recept på en borsjtj med ingredienser som rödbetor, selleri, vitkål och lök. Servera gärna den här mustiga soppan med en klick yoghurt och en skiva fullkornsbröd – och njut av en äkta borsjtj!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färska rödbetor
- morot
- bit rotselleri
- gul lök
- vitlöksklyfta
- klyfta vitkål
- tsk torkad mejram
- lagerblad
- dl grönsaksbuljong
- salt
- peppar
- naturell yoghurt
- grovt mörkt bröd och smör
- persilja